Description du Parcours :

Plongez dans une aventure fascinante à travers le temps et explorez l'architecture médiévale du Jura. Des châteaux majestueux aux églises romanes, découvrez les joyaux architecturaux qui ont survécu au passage des siècles et témoignent de la grandeur de cette époque. Au programme : - Matin : Découvrez l'excellence œnologique lors d'une visite privée de son caveau. Trois cuvées exceptionnelles vous attendent : un Côte du Jura élevé trois ans sous voile, un Château Chalon et un Macvin. Leur régularité et leur précision illustrent parfaitement le grand classicisme de Château Chalon. - Repas de midi : Déjeuner gastronomique au restaurant à Chateau-Chalon : un havre gastronomique au cœur du Jura (accord mets-vins 2 à 3 verres). - Après-midi : Explorez Château-Chalon, cité médiévale aux maisons de pierre et ruelles pittoresques. Voyagez dans le temps à l'école d'autrefois des années 1930. Admirez l'Église Saint-Pierre et les vestiges du château médiéval. Terminez par une initiation à la dégustation des vins du Jura, découvrant AOC, cépages et méthodes de vinification. Une expérience alliant histoire, culture et délices œnologiques.